Universidad Ricardo Palma

En el marco de la Semana Internacional de la Traducción, la Facultad de Humanidades y Lenguas Modernas de la Universidad Ricardo Palma celebró el Día de Italia, una jornada que permitió a los estudiantes descubrir que aprender un idioma también significa conocer la historia, las tradiciones y las expresiones culturales de los pueblos que lo hablan.

La actividad contó con la participación de la docente Patricia Bances Gandarillas, quien explicó que la jornada fue concebida como una oportunidad para acercar a los estudiantes a la diversidad cultural de Italia. Para ello, se prepararon diversos platos representativos de distintas zonas del país, tanto del norte como del sur, mostrando la variedad de una gastronomía que constituye una de las expresiones más reconocidas de la identidad italiana.

“La enseñanza del italiano no solamente busca que nuestros alumnos aprendan a hablar el idioma, sino también que conozcan su cultura”, destacó la docente, al señalar la importancia de acercarse a las diferentes regiones italianas y descubrir sus particularidades a través de sus costumbres y gastronomía.

Desde la pasta y las salsas tradicionales hasta los productos y preparaciones característicos de cada región, la gastronomía italiana refleja una identidad construida a lo largo de siglos y marcada por la diversidad geográfica del país. Cada territorio conserva sabores, recetas y tradiciones propias que forman parte de su patrimonio cultural.

Así, el Día de Italia se convirtió en un espacio de aprendizaje y encuentro cultural, donde el idioma dejó las aulas para relacionarse con los sabores, las tradiciones y la identidad de un país cuya cultura continúa trascendiendo fronteras.

La jornada reafirmó, además, el valor de la enseñanza de lenguas extranjeras como una herramienta para comprender otras sociedades y promover el diálogo intercultural, en concordancia con la formación integral que impulsa la Universidad Ricardo Palma.